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食在宋朝:舌尖上的大宋評分:

作者:李開周

出版日期:2019-5

開本:32

字數:180千

ISBN:978-7-5411-5402-7

頁數:256

裝訂:軟精裝

定價:42

  • 內容簡介

    《食在宋朝》旨在還原宋朝飲食生活的真實圖景,通過這本書,讓大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,開什么飯館,進什么酒店。滿足我們認識古代的訴求。尤其文章穿插作者復原宋朝食材的過程,讓我們對古代飲食的想象立體起來,更增加文字的趣味性。全書考據嚴謹,解讀風趣,是一本飲食文化的斷代史,也是一本市井生活的地方志。


  • 作者簡介

    李開周,1980年生于河南開封,專欄作家,先后在各大電視臺主講宋朝文化,出版《武俠物理》《武俠化學》《擺一桌絕妙的宋朝茶席》《吃一場有趣的宋朝飯局》《過一個歡樂的宋朝新年》等二十余部專著,作品入選臺灣地區中學語文教材。


  • 其他信息

    宋史專家、中國好書作者吳鉤,暢銷書《新宋》作者阿越  鼎力推薦

    考據嚴謹,解讀風趣,是一本飲食文化的斷代史,也是一本市井生活的地方志。

    還原宋朝飲食生活的真實圖景,人在宋朝如何吃喝?

    兼顧嚴謹與通俗,是有趣的博學的聰明的人做的事情。